鹅全身是宝，，，，，除鹅肉外，，，，，鹅的其他产品在海内市场上同样具有辽阔的市场空间
。。鹅绒具有柔软、蓬松、轻盈、富有弹性、吸水性小、可洗涤、保暖耐磨等特点，，，，，也是轻工、体育、工艺美术等不可缺氨赡质料；；；鹅肉、鹅肝更是人人喜欢的肉品；；；粪污制肥、沼气发电更是生态农牧业的最佳选择
。。

（1）行业市场规模

随着人们对康健饮食的需求一直提高，，，，，鹅肉的市场需求也在逐年增添，，，，，再加上政策的支持，，，，，在此情形配景下，，，，，我国鹅养殖市场规模一直增添
。。与此同时，，，，，我国作为全球轻工业制造大国，，，，，无论是纺织照旧其它轻工业，，，，，关于鹅毛的需求一直都是较为兴旺的，，，，，无形中也给鹅养殖业生长提供了稳固的需求泉源，，，，，这些都促使鹅养殖业规模一连扩大
。。凭证新宝GG数据显示，，，，，2023年，，，，，我国鹅养殖市场规模约为313.47亿元，，，，，坚持一连增添的态势
。。

（2）需求规模

现在我国的养鹅量占到天下养鹅量的93%，，，，，是天下第一养鹅大国和消耗大国
。。我国对鹅的年需求量在8-9亿只左右，，，，，而天下的饲养量仅有5-6亿只左右
。。2023年我国鹅养殖出栏量5.15亿只，，，，，存栏量1.83亿只，，，，，坚持稳健的态势
。。

（3）行业细分市场

①食物市场

鹅作为食物，，，，，有着特定的优势和鲜味
。。以鹅肉为例，，，，，在我国14亿生齿中，，，，，南方就有近6亿人喜食鹅肉，，，，，有“无鹅不可席”的说法
。。据展望，，，，，上海年需要鹅2000万只，，，，，广州年需要7000-8000万只，，，，，广西也在7000万只左右，，，，，香港天天就需要10万只
。。近几年鹅餐馆在天下各地也越来越多，，，，，鹅肉的消耗泛起天下普及的时势
。。2023年，，，，，食物市场的鹅养殖需求规模约为88.9亿元
。。

②工业市场

现在来自于工业领域的鹅养殖需求是行业最主要的需求泉源，，，，，无论是羽绒服、羽毛球，，，，，照旧其它羽毛类需求的轻工业，，，，，鹅毛一直都是首选泉源
。。我国是天下上最大羽绒制品生产国、出口国和消耗国，，，，，年产值凌驾300亿万人民币
。。羽绒制品在国际市场享有很高声誉
。。出口产品占天下市场80% 左右
。。可是，，，，，我国对高等羽绒产品尚未普及，，，，，随着人民生涯水平的快速提高，，，，，高等鹅羽绒制品的需求量也将迅速增添
。。凭证新宝GG数据显示，，，，，2023年，，，，，我国工业市场的鹅养殖需求规模约为215.35亿元
。。

（4）行业竞争名堂

我国拥有富厚的鹅品种资源及鹅产品的多品种和消耗量，，，，，是天下受骗之无愧的鹅业大国
。。只管受到禽流感等禽类疫情的攻击，，，，，但宽大养殖户和企业家对生长鹅业的兴趣不减，，，，，生长趋势优异，，，，，国家八部委已经制订了培植农业、畜牧业龙头企业的妄想，，，，，公司＋农户、公司＋基地、公司＋基地＋农户等组织形式的泛起，，，，，为企业发动农民致富提供了新思绪、新模式，，，，，东北地区的鹅业生长迅速，，，，，林下养鹅、种草养鹅已经逐渐形陋习模，，，，，现在天下已经逐渐形成了北养南销的新名堂，，，，，如美中鹅业、正方、龙江鹅业在东北以致天下已具备相当规模，，，，，提高市场竞争力是现在鹅业生长的必定途径，，，，，且东北、华北地区饲料富厚，，，，，饲养本钱低廉，，，，，适合反季养鹅，，，，，南繁北养、北加工南销售也是拉动工业生长的动力之一
。。

（5）市场展望

现在人们对食物清静、营养和保健意识的一直提高，，，，，对鹅产品的需求量必定增添，，，，，市场潜力重大
。。农村有许多剩余劳动力，，，，，很是适合生长鹅肉生产
。。鹅产品的营养价值也切合现在绿色康健的消耗潮流，，，，，其中的鹅肥肝更是天下公认的三大美食之一
。。据业内专家先容，，，，，鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍，，，，，不饱和脂肪酸抵达60%，，，，，有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、扫除自由基等多重功效
。。鹅在生长历程中主要食草，，，，，属于节食家禽，，，，，并且还具有生长快、饲料使用率高、饲养周期短、增产效益高、经济周转快等优点，，，，，以是养殖远景优异
。。一些畜牧专家以为，，，，，鹅工业是天下规模内一项有重大开发潜力的向阳工程
。。

（6）政策导向

农业农村部等15部分《关于增进农产品精湛加工高质量生长若干政策步伐的通知》强调，，，，，统筹推动农产品精湛加工与初加工、综合使用加工协调生长，，，，，加大果品、蔬菜、茶叶、菌类、中药材、畜产品和水产品等营养功效因素提取开发力度，，，，，以知足需求为导向，，，，，一直增添营养平衡、养生保健、食药同源的加工食物和质优价廉、物美适用的非食用加工产品的市场供应
。。加速推进秸秆、稻壳米糠、麦麸、油料饼粕、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血、水产品皮骨内脏等副产品综合使用，，，，，开发新能源、新质料、新产品等
。。